ソフトクリームの賞味期限はどれくらい?長持ちさせるための保存方法
子供も大人も大好きなソフトクリーム。買ってすぐに食べるのが主流ですから、保存方法などは気にしたことがないのではないでしょうか?ソフトクリームの保存方法と、賞味期限などについて、詳しく解説していきます!
ソフトクリームの保存方法って?
ふわふわ感がとても美味しいソフトクリーム、買ってすぐに食べることがほとんどだと思いますが、正しい保存方法などはあるのでしょうか?店頭で手渡しで買ったソフトクリームは保存できるのでしょうか?
ソフトクリームはアイスクリームと違って、空気のふくませ方や出来上がりの温度が違います。
ソフトクリームはアイスクリームの保存方法よりもずっと保温温度が高いのです。
そのため、出来上がったソフトクリームを冷凍庫でそのまま冷やしても、固くなってアイスクリームのようになり、ソフトクリームとは別物になってしまうでしょう。
ですので、家庭用の冷凍庫でソフトクリームを保存するのは大変困難です。
最近では冷凍庫の保存温度を変化させられる機能もありますので、それを使って細かく調整していけば可能かもしれませんが、いずれにしてもご家庭でソフトクリームを保存するのは難しいと言えます。
ソフトクリームの賞味期限は?
ソフトクリームの賞味期限って聞いたことがありませんよね?
そもそも保存が難しいものですし、買ってすぐに食べるのが主流なので、賞味期限なんて気にしたことがないのではないでしょうか?
実は、ソフトクリームはアイスクリームと同様、賞味期限がありません。
もしうまく保存できたとしたら、いつまでに食べればいけない、という賞味期限はなく、保存できる限り食べられるでしょう。
しかし、やはり保存するとどんどん硬くなっていきますし、風味も落ちます。
食べても害ではありませんが、おいしく食べられる期限は長くても数か月、といったところでしょう。
保存がきくものであっても、おいしく食べるためには早く食べた方が良いです。
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